Insumos
O que é esta tela
Insumos gerencia o que entra nas receitas e no estoque (farinha, óleo, embalagens, etc.): estoque atual, mínimo, status, custo e movimentações.
Quando usar
- Para cadastrar um item de estoque usado em receitas
- Para registrar entrada, saída ou ajuste manual
- Para ver quais produtos usam aquele insumo
Antes de começar
- Seu usuário precisa ter acesso a Estoque & Logística → Insumos
Passo a passo
1. Consulte a lista
No menu Estoque & Logística, abra Insumos. A tabela mostra nome, estoque atual, estoque mínimo, status e ações.
Figura: busca, filtro de status e ações (ver, movimentar, editar, excluir).
2. Cadastre um novo insumo
Clique em + Novo Insumo. Informe nome, unidade (kg, g, L…), estoque mínimo e se está ativo.
Figura: informações básicas e configuração de custo.
Com Custo Médio Ponderado ativo, o custo unitário é calculado pelas compras. Se desativar, você pode informar um custo fixo. Insumos inativos não entram em novas receitas.
3. Movimente o estoque
Na linha do insumo, use o ícone de movimentação. Escolha Entrada, Saída ou Ajuste, confira o insumo e a quantidade, e clique em Adicionar.
Figura: tipos de movimentação e quantidade.
4. Veja as dependências
No ícone de visualização, abra Dependências para listar os produtos que usam o insumo nas receitas.
Figura: produtos vinculados ao insumo (ex.: Farinha → Marmita).
Campos e botões
| Elemento | O que faz |
|---|---|
| + Novo Insumo | Abre o cadastro |
| Estoque mínimo | Alerta / referência de reposição |
| Custo médio ponderado | Atualiza custo pelas compras |
| Entrada / Saída / Ajuste | Movimenta o estoque |
| Dependências | Mostra produtos que usam o insumo |
Erros comuns
Estoque não bate com a compra
Causa provável: Compra ainda não concluída na lista de compras, ou movimentação manual faltando.
Como resolver: Conclua a lista de compras ou registre uma Entrada.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre insumo e produto?
Produto é o que você vende. Insumo é o que entra na receita/estoque para produzir ou operar.
Onde compro insumos com lista?
Use Lista de Compras para montar, marcar itens e atualizar estoque/financeiro.
Próximos passos
Precisa de mais ajuda?
Use Ajuda → Suporte Técnico no painel.